Havrevafler
Næringsrike havrevafler med ost og skinke! 🙌🏼😄🍃
Disse er et supert alternativ til matpakken, eller på dager hvor du ønsker å bytte ut de tradisjonelle brødskivene med noen deilige vafler!
Vaflene er naturlig glutenfri, og kan også enkelt gjøres laktosefri.
Til 5 plater trenger du:
2 egg
2,5 dl havregryn (bruk glutenfri ved behov)
1 ts bakepulver
En klype salt
3 dl Biola naturell (evt annen melk etter ønske)
Smør til steking
Fremgangsmåte:
Visp det hele sammen, og la røren svelle i 30 min.
Stek vaflene, og la de avkjøle seg på rist før du har på ønsket pålegg.
NB! Om du halverer oppskriften, ta allikevel 2 egg i røren da det er det som er bindemiddelet her (og du unngår at røra setter seg fast i vaffeljernet).