Grønn smoothiebowl
Kremete, grønn smoothiebowl med friske bær og spinat? Det kan anbefales! 🙏🏼😄💯
Smoothie er ypperlig både til frokost, lunsj, kvelds eller som et mellommåltid før eller etter trening. Med riktig sammensetning av både proteiner og fett, holder du deg garantert mett og fornøyd i flere timer. Ikke bare smaker det godt, men smoothie er også en super måte å få i seg mer frukt og grønt på!
Oppskrift 1 smoothiebowl:
2-3 dl frossen mango og ananas (banan og papaya er også gode alternativer)
2-3 frosne terninger med spinat (evt en neve fersk spinat eller grønnkål)
1 ss chiafrø
1 dl Biola (her er det brukt naturell)
1 dl yoghurt naturell (gir en ekstra kremete konsistens og tilfører gode melkesyrebakterier)
1 dl cottage cheese eller 1-2 scoops med proteinpulver (ekstra proteiner gir økt metthetsfølelse)
1 cm finhakket ingefær
2 store dadler (fungerer som søtning samtidig som de er rike på kostfiber)
Fremgangsmåte:
Ta opp frukt og spinat fra fryseren. La de tine noen minutter på benken før du lager ferdig smoothien.
Ha chiafrø i en kopp, fyll opp med Biola og sett det i kjøleskapet mens frukten tiner (og chiafrøene sveller).
Del opp ingefær og dadler, og kjør alt sammen i en blender til du får en kremete konsistens.
Hell over i en skål, og topp smoothien med det du måtte ønske. En liten neve med nøtter og/eller frø tilfører sunt fett og bidrar til at du holder deg mett lenger.
Topping:
Kiwi, blåbær, valnøtter, gresskarkjerner og sesamfrø.
Tips!
Har du dårlig tid på morgenen kan du fint ta opp frukt/bær kvelden i forveien og oppbevare de i kjøleskapet så lenge. Det samme gjelder chiafrøene. Bland de ut i ønsket væske og oppbevar de i kjøleskapet fram til bruk!